鹿児島～長崎へ　りょうがの父ちゃん釣日記　

  

調理開始　


アオリイカ刺身


チカメキントキ刺身


と・・・皮の部分を素揚げに！！


これが美味い！！子供達がポテトチップみたいと言いながら
即完食　サクサクです！！

そして・・・毒があるというオニカサゴ(＠_＠;　　でも凄く美味いらしい・・・
前回の釣行ではびびってリリースしたが今回はなかなかのサイズということもありキープ
散々調べ上げて、恐る恐る毒のある部分を処理
ヤガラ：アラカブ：オニカサゴの豪華　塩釜焼きに






塩と卵白を混ぜて（分量適当・・・）よか塩梅（自分のイメージの）まで混ぜて
クッキングシート　塩+卵白　魚　昆布で覆う　塩＋卵白で包む
１８０℃～１９０℃で４５～５０分




チィィィン！！



マイウ～　旨味が染み出ています！！

当然　飲みすぎました(+_+)　ごちそうさまでした★★★

２３日　会社の同僚と初の佐多岬沖チャーター予定＼(~o~)／


  

またしても極寒の中を甑島沖へスロージギングに！！






毎度の事ながら船上からの日の出　ワクワクします！！













ベイトはイワシ(＠_＠;)チカメキントキが吐き出した


自作サビキアシストにもヒット！！



そして、なんと水深８０ｍのボトムヒット　アオリイカ　８００ｇ

足にがっちりフッキングしてたのでブリ揚げ！！


スパイ５　ってなんでも釣れる！！　すげぇ～

ただ・・・今回は前回のマハタのリベンジは果たせませんでした(T_T)