鹿児島～長崎へ　りょうがの父ちゃん釣日記　

めちゃくちゃ冷え込んできました

釣日記なのに・・・ネタがないです・・・と細かいことは気にせずに

１：冷凍餃子で羽根つき餃子が素人に上手に出来るのか？

１：冷凍シュウマイで羽根つきシュウマイって出来るのか？

1：餃子とシュウマイは同時調理可能なのか？

美味しいビールが飲みたいだけなんですけどね

冷凍餃子　シュウマイ　１個 13円のもので果たしてどうなるのか

1・フライパンを軽く熱しゴマ油を少々
2・冷凍ガチガチの餃子・シュウマイを（めんどくさいので一緒に？）フライパンに並べる
3・水に小麦粉を溶いたもの（この分量大事です今のとこ秘密）をフライパンに投入
4・フライパンに蓋をして中火で4：30秒くらい
5・蓋を取り、中火のまま※小麦水※の水分がなくなるまで我慢
6・水分が無くなり薄くこげが出来てきたら、フライ返しでボトムをはがす
7・フライパンと同等くらいの皿をかぶしてひっくり返す

↓↓5～6の過程　我慢の時














そして7完成


















中心のシュウマイのとこは少しコゲましたが上出来でした

皮目はパリッとして綺麗に剥がれるし餃子美味い

そしてシュウマイ個人的には蒸しより揚げより美味しいと思います

餃子13円×20個　シュウマイ13円×7個　　　　　計351円

冷凍餃子もシュウマイも一手間で最高の一品に変身

結果：　同時調理可能　羽を作ることでとても冷凍とは思えないものになる

に最高ですよ～